전통 낙양요리 1 (중국 하남성 정주일대 여행 19)

즐거운 외식 2007/09/18 21:59

여긴.. 중국 낙양성에 있는 전통낙양요리집이에요..

요리집 이름은.. 진부동반점

진짜로 다른 집과 맛이 다르다.. 이런뜻 같죠?

 

외관부터 어마어마~~ 하니 멋지더라구욤..ㅎ

 

 

 

옛날에 주은래총리가 왔다간 기념으로 사진도 걸려있네요..

주은래총리는 중국사람들이 제일..존경하는 분이래요.. 소박하고,,국민을 위해서 헌신한 분이라고.. 

 

 

여긴 기념촬영을 할 수 있는 의자도 있답니다.

나중에 식사를 끝내고 내려와서 가족끼리 한컷씩 찍었다지요?

 

 

예약한 룸으로 올라가니.. 이렇게 전통의상을 입고 손님을 반겨주네요.

딸내미들이 기념으로 한 컷 찍었답니다... 

 

 

예약한 곳에 차가운 전채요리를 준비해두었더군요..

 

 

테이블셋팅은 요렇게 했구요..

 

 

아래 요리들은 차가운 전채요리들이랍니다...

먼저 대추와 껍질콩요리~~

 

 

요건 무슨 내장요리 같아요...

 

 

오이와 땅콩이구요..

 

 

세상에 중국에 와서 갈치는 처음 보았네요.. 갈치를 튀겨놓았더라구요..ㅎ

 

 

이름모를 냉채요리고요...

 

 

새우와 편육요리~~

 

 

겨울초와 말린 두부요리~

 

 

요것도 편육같아요..

 

 

전채요리 다음에.. 이제부터 전통낙양요리인데요..

낙양요리의 특징은 거의가 다 국물요리라는 점이에요..

요건.. 쌀국수요리랍니다.... 위에 노란색은... 계란으로 만든것 같아요..

 

 

너무 이뻐서 허물기가 조금 그랬지만.. 과감히 허물고 국수를 건져먹었지요..

 

 

그런대로 먹을만 했어요~~

 

 

 요거.. 진짜 맛있었어요. 바삭바삭~~ ㅎㅎ

 

 

겉은 밀가루인데요.. 가운데 계란지짐이 들어있었어요...

밀가루 반죽 안에 계란지짐을 넣고.. 바삭하게 튀긴것 같았답니다..

 

 

넘 맛있어서 한 접시 더 달라고 했답니당..ㅎ 

 

 

이어지는 낙양전통요리는 내일  포스팅하면서 올려드릴께요.. ^^

 

 

 

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Posted by 마이드림
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  1. 영웅여인 2007/09/18 22:02  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    첨으로 일등이예여... 계란말이 보는사이 올리셨네여... 흐흐흐
    저기 저 갈치튀김 무슨맛일까여? 흠.....
    명절 선물 준비하신다고 몸살나시면 어쩌려구... 건강 조심하세여~~

  2. 마이드림 2007/09/18 22:04  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎ 일등놀이 잼있으신가여? 히힛~~ 아궁.. 오늘은 진짜로 많이 피곤하네요..
    아까 양갱을 만들면서.... 양갱만들줄 몰랐다면.... 편했을텐데.. 하는 생각을 했었지요.
    '젊어서 고생은 늙어서 신경통'이라는 말도 있던데....ㅠㅠ 정말 이젠 푹 쉬어야겠어욤
    영웅여인님두.. 늘 건강하세용~~~

  3. 홍군 2007/09/18 22:11  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    외관과 음식 모두 어마어마 하네요~~@_@

  4. 마이드림 2007/09/18 22:13  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    내일 올리는 포스팅에도 요리가 많답니당..ㅋㅋ 한꺼번에 다 먹어야하니~~~ 거의 다 남겼다는...ㅜㅜ

  5. 숲속의샘 2007/09/18 22:39  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    겨울초? 처음 보는 채소네요.ㅎㅎ

  6. ebadapark 2007/09/18 23:27  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    중화요리 종류가 다양하네요 갈치튀김은 남대문 갈치조림식당에서 갈치조림 나오기전에 나오는 갈치튀김하고 비슷한것 같네요~~갑짜기 갈치조림 먹고 싶네요 ~전에 맛있게 먹은 기억이 나는군요~~

  7. 똥글 2007/09/19 02:14  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    계란요리 여기서 가끔 보는 에그푸영이랑 비슷해보여요. 겉이 바삭하다 하시니 좀 다른 건가 싶기도 하고 원래 저런 건데 여기서 제대로 못해서 질감이 다른 걸까 싶기도 하고...
    새로운 요리는 보는 것만으로도 신기하고 재밌어요~~~ ^^

  8. ㅇㅏ이넷 2007/09/19 08:49  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    나도 위에요리는 별루 입맛이 안돌았는데
    맨 마지막 계란지짐?????인가요
    고거 맛나보여서 먹어보고 싶다는 생각에 침만 꼴깍 ㅋㅋㅋ

  9. 매화 2007/09/19 13:16  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    식당이 넘화려하네요.마지막계란말이는 진짜 어떤맛일까 궁금해요.

  10. bloom100 2007/09/19 14:43  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    중국은 정말 스케일이 다른 것 같아요. 아무래도 대륙의 기질이 있고, 자부심도 대단한 것 같구,
    근데 왜 장난을 치냐구요?? 발로 마늘 다지는 보도를 보고는 정말 믿지 못할 중국

  11. 사에사에 2007/09/19 18:48  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    전 중국가서 맛없는 음식만 먹었나봐요 ㅠㅠㅠ 다신 안간다 했는데 마이드림님이 소개해주시는 음식보고 다시가려구요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  12. 마이드림 2007/09/19 19:30  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎ 저도 몇년 전에 장가계를 갔었을때는.... 여행사 팩키지로 갔었어요..그땐 엄청 못먹었답니다... 그런데 이번에는 자유여행으로 가서.. 미리 예약하고 다닐 수 있었답니다. 저희가 간 음식점들은 한달 전부터 예약하지 않으면 갈 수 없는 곳들이 많아서 여행사를 통해서 가시면 가보기 힘드실거에요...

  13. 우유 2007/09/20 01:55  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    계란지짐 넘 맛나보여용 ~~ 쌀국수위에 핀 계란꽃 허물기 아까우셨겠어용 헤헤~

  14. 깜찍맘 2007/09/20 08:40  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    중국여행한번 제대루 하시네요~^^ 부럽~~ 국수가 유난히 먹음직스러보이네요~ 위에 예쁜계란은 울나라 계란지단 대신인가봐요...ㅋㅋ 먹구싶당~~