멕시칸샐러드... 요거 참 맛있지요?
한 끼 식사로도 충분한데요...먹다보면 맛있어서 자꾸 손이 간다는..
재료는 닭가슴살 조금, 토마토 2개, 양상추, 양파, 당근, 계란 삶은것 1개,
홍고추 1개를 준비했어요. 피망이 없어서 홍고추로 대신 했구요. 햄은 넣지 않았어요.
소스는 사우전아일랜드 드레싱을 준비해야하는데.. 이것두 그냥 사이비로 얼릉
만들었어요. ㅎ.ㅎ. 사우전아일랜드 드레싱은 마요네즈, 케첩, 양겨자를 넣고
이곳에 계란 삶은것과 피클, 파슬리를 잘게 다져서 만들면 되는데요.
에궁..이렇게 스피드로 만든 엉터리 표절소스도.. 맛만 좋더구만요~!
재료를 이렇게 준비했어요. 계란 흰자는 편으로 썰고, 노른자는 체에 내렸어요.
엉터리 표절 사우전아일랜드 드레싱은 마요네즈에 케찹, 양겨자를 조금 넣고 휘휘~
토마토는 얇게 썰어서 접시 가장자리에 둘렀구요. 양상치는 손으로 뜯고,
나머지 야채는 채를 썰고 닭가슴살은 길쭉하게 찢어서 볼에서 잘 버무린 후,
가운데 담고.. 위에 계란노른자가루를 솔솔 뿌리고..소스는 토마토를 따라 뿌려주었어요.
더 멋지게 뿌리려고 했는데, 짤주머니가 없어서 엉터리박사가 되었네여~ ㅎ.ㅎ.
이렇게 토마토 위에 얹어서 앙~ 먹으면 주금이예요. ㅎ.ㅎ.
진짜.. 맛있었어요.^^
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TAG 샐러드
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블로그 하나 더 만드셨다해서 왔어요
오자마자 군침이 도네요
저도 한접시 주세요~
저도 인사드리러 왔어요.
집에 닭가슴살 2쪽있는데 저녁에 해먹어야겠어요.
이곳까지 찾아주셔서 감사합니당.. 더욱 이쁜 공간으로 꾸며갈께요~~
너무 맛있겠네요.. 표절 드레싱 대박입니다 ㅎㅎ
ㅎㅎㅎ 맛있어욤..
ㅎㅎㅎㅎ
개인홈피 느낌 나는 블로그인가봐요?
암튼....양쪽 다 관리하실려면 힘드시겠지만~~
드림님이라면 다 잘 하실거라고 믿어요~~
아자아자~~~
늘 따뜻한 마음.. 고마와용
블로그 하나 더 만드셨다 하셔서...왔어요~ ^^
저는 하나 관리하기도 벅차던데...
두곳이나 관리하시려면 더 힘드시겠어요~
항상 건강조심하세요.
자주 놀러 오겠습니다. ^^
넹~ 이곳도 이쁘게 잘 가꾸어갈께욤~~
이 샐러드 어제밤 신랑이랑 해 먹었답니다.
신랑과 한잔하면서... 칭찬3배!!!
항상 맛난 요리법.. 너무 좋아요.
와~~ 그러셨어용?? 축하축하~~ 늘 행복하셔용