달콤한 고구마죽이에요..
찬 밥 한 덩이에 고구마 한 개를 넣어 팍팍 끓였더니..
맛있는 고구마죽이 3인분 완성되었네요.^^
밥하기가 무지~~~ 귀찮을 때!
딱 안성맞춤이지요.
만들기는 너무 간단하지만...맛은 정말 좋답니다.
고구마로는 무엇을 만들어도 다 맛난것 같아요.
냄비에 물을 적당히 붓고.. 찬 밥 한 덩이와 고구마 한 개를 깍둑썰어 넣고~~
팍팍 끓이기 시작해요... 처음엔 센 불에, 끓기 시작하면 약한 불에...
밥이 퍼지기 시작할거에요...바닥에 눌어붙기 쉬우니까.. 주걱으로 바닥을 긁어가며
잠시 끓이다보면.. 밥도 푹~~~ 퍼지고, 고구마는 말랑하게 잘 익을거에요.
완전 왕간단....고구마죽입니당.. 마지막에 입맛에 맞게 소금으로 살짝 간해주면 되지요.
순식간에 고구마죽이 완성되었어요.
달큰하니~~ 올마나 맛있는지 몰라요. ㅎㅎ ^^*
밥하기 귀찮을 땐.. 이렇게 함 해보세요~!
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