팬에 기름을 살짝 두르고 센 불에서 딱 4분간만 볶아주면 완성~!
코팅이 잘 된 후라이팬에서는 기름을 두르지 않아도 됩니다.^^
 

  




정말 순식간에 부드럽게 볶아지고.. 밥알도 고슬하니 다 살아있더라고요.

 




여러가지 모양틀에 이쁘게 담아.. 접시에 엎어놓고
샐러드나 과일을 함께 담아내면 한 끼 식사로 훌륭하지요.
 

 




바쁜 시간... 볶음밥 휘리릭~ 볶아서
이런저런 재료들과 함께 올려주면 아이들이 참 좋아해요.
간편하지만.. 어느 정도 정성이 돋보이니 기분이 한층 업그레이드 될 겁니다.

 



닭가슴살 볶음밥을 꺼내 달달 볶은 후~~
김에 돌돌 말아보았어요. 아이들은 김밥을 좋아하잖아요.
아이만 좋아하나요? 어른들도 좋아하지요..^^

 



볶음밥도 맛있는데~~ 김에 돌돌 말아놓으면
한 입에 쏙쏙~ 더 맛나지요.^^
속재료를 만들 필요가 없으니.. 더 편하기도 하고요~~^^

 




썰어놓은 김밥 위에 검은 깨 솔솔~ 뿌리고..
과일과 요구르트를 함께 곁들였어요..^^
한 끼 식사 간단하게 넘어가기~~ 누워서 숨쉬기입니당.^^

 





새우살 볶음밥을 묵은지에 한 입 쌈밥으로 만들어봤어요.
묵은지 씻어서 국물 꼭 짜고...그 위에 볶음 밥 한 큰술 얹어서
가장자리로 돌려가며 올린 후... 실파 데친 것으로 묶어주면 완성~!
 

 




자칫 느끼하기 쉬운 볶음밥~
 묵은지와 새콤하게 먹을 수 있어서 좋아요.
 

 




볶음밥 속에 들어있는 새우와 피망을 위에 올려주면
더 이쁘지요~~^^
 

 




이번에는 볶음 밥을 피망에 담아 치즈를 얹어 구워봤어요.
피망의 윗부분을 잘라내고 가운데 씨를 빼고 볶음밥을 넣은 후
위에 모짜렐라치지를 얹은 후.. 새우살로 장식했어요.^^
직화오븐에서 치즈가 녹을 정도로 뚜껑을 닫아 잠시만 구워주면 됩니당.^^
 

 




노릇하게 구운 피망 볶음밥을 접시에 담고..
과일과 샐러드를 함께 담아냈어요.
 

 




건강에 좋은 피망도 먹고~~ 죽죽 늘어나는 치즈도 먹고~
냉동볶음밥을 10배로 즐길 수 있는 방법이에요.
요리하다가.. 따로 밥을 볶으려면..참 귀찮지요...ㅜ.ㅜ
이럴 때 간편한 냉동볶음밥을 활용하면 간편하고 좋답니다.
 

 




닭가슴살 볶음밥을 볶아 동그랗게 빚어서 슬라이스 햄에 계란물을 발라
그 위에 올리고 돌돌 말아주었답니다. 한 입에 쏙 들어가는 주먹밥이에요.

 




기름기 없는 후라이팬에 올리고 굴려가며 잠시 구워주면 완성~!


 




반 잘라서 접시에 담고.. 위에는 햄과 토마토 케찹으로 장식했어요.
 

 




한 입에 쏘옥~ 넣으면.. 먹기도 편하고 아주 맛있답니다.^^
 

 




볶음밥을 하트틀에 담아서 모양을 내봤어요~~^^

 





다진 양파와 피망에 칠리새우소스 넣고 볶아서..
튀긴 새우를 넣어 잘 버무리면 칠리새우 완성~!

 





하트로 모양을 낸 볶음 밥 위에 계란 지단 지져서 가늘게 채썰어 올리고~~
칠리새우를 가장자리에 돌려서 담아내면 일품요리 따로 없지요.^^
우리 딸내미가 넘~ 좋아하네요~~.^^
새우칠리소스볶음만 해서 곁들였는데도 왕감탄하네요~~ㅎ
 

 

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Posted by 마이드림
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  1. montreal florist 2010/01/06 13:09  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    볶음밥 예술이군여